今日は、主人の知人が経営しているレストランの紹介です（＾＾） 千葉県木更津市にある、ブォーナ フォルトゥーナ　というイタリアンレストランです。 自家製のハーブを使ったり、ピザやパスタに野菜がたっぷり使われていたり、とって […]

今日は、酵素玄米が食べられるお店の紹介です。三鷹駅より徒歩5分くらいのところにある、紗羅舎。 酵素玄米とは、玄米と小豆を一緒に炊き、３日置いて発酵させたもので、玄米がモチモチして食べやすくなります♪ ランチセット　105 […]

今日は、野菜たっぷりのカレーやさん　カレーのプーさん　の紹介です。 武蔵小金井駅南口より、歩いて5分くらいのところにあるカレー屋さんで、よく行列ができています（＾＾） 自家製のルウにはスパイスたっぷり。トッピングにはいろ […]

今日は、吉祥寺にあるオーガニック定食屋さん「もんくすふーず」の紹介です。 ここは、1983年開店のお店。昔ながらの手作りなお惣菜と、玄米ご飯が、とっても素朴で美味しいんです。 日替わりランチ900円 お店が狭いですが、味 […]

外食をすると、炭水化物が多く、野菜が不足がちになります。 そこで、レストランなどで食べるときにまず注文するのがオススメなのは、サラダ。温野菜でもOK。 サラダを最初に頼み、食べることにより、血糖値の上昇を緩やかにしたり、 […]

本日は、記念日や特別な日にオススメなレストランの紹介です。 東京ミッドタウン　ガーデンテラス４Fにある、Botanica ここには、「糖質制限コース」があります！ ランチコースは5250円　　ディナーコースは12600円 […]

健康リッチでは、成長と生命に必要な栄養素＝タンパク質・ミネラル・ビタミン・ファイトケミカル・必須脂肪酸　とお伝えしています。 ここで、びっくりするかと思いますが、炭水化物（糖質）＝ごはん・パンなど　は、必須ではないんです […]

今日は、吉祥寺の公園口から徒歩2分のところにある、菜　というお店を紹介します。 私は、ランチでしか行ったことがないんですが、野菜がたっぷりで美味しいです♪ これは、お野菜ランチ１１００円。温野菜がたっぷりで、野菜だけでも […]

個別相談をしていると、外食をするときにどんな食事をしたらいいの？という質問を多くうけます。 そこで、お勧めレストランのページで、健康指導師のオススメレストランを掲載していきたいと思います。 まずは、農家の台所　立川高島屋 […]